昨年、キッチンをリフォームしてガスコンロがパロマになった。パロマはラ・クックが使えるということで、やーーーーーっと購入しました。 うふふふ、可愛い色だこと❤︎ 初料理はハンバーグに挑戦！！ コンロにセットして・・・・ 説明書通りにラ・クックのオ…

適当に名前を付けてみたけど、要するにエビカレー ターメリックが残り少なかったので、友達からいただいたチェコ土産のパプリカを たっぷり入れた。 他のスパイスはクミンシード・カイエンヌペッパー・残りわずかなターメリック。 密かにただいま肉断ち中。 …

今日は、何故か朝からチヂミ気分。チヂミを家で作ったのは三回目くらいかな？ これでいいのかいまいち謎ながら気分に合っていたので満足。 昨日の朝ごはん、たんぱく質が欲しい気分だったのでオイルサーディン風に 小鰯を魚焼き器で焼いてみた。 モロヘイヤ…

菜っ葉の結び方と言い、切り込みの入れ方と言い 美しすぎる！

チャイニーズディナーを食べてきました。日本では、あまりメジャーでない中国東北料理とのこと、一番印象に残ったのは 乾し豆腐と青唐辛子炒め 意外と辛い、でもウマい。 詳細は、メインブログのこちら→http://d.hatena.ne.jp/joju8/20120316/p1に書いたので…

本日の夕飯は湯豆腐。 一丁、五百円のお豆腐、その味はいかほどか？ 先日、鯛しゃぶ用に商店街のお豆腐屋さんで買った絹ごしがあまりにも 美味しかったので、今日はお豆腐主役の湯豆腐にしようと思ったのだ。 ところが、前回に買った絹ごし（三百円）が売り…

コトコト 本日のお昼は・・・ あり合わせスパイスで作ったスープカリーもどき。 想像してたより美味しく出来きたのでアップしてみた。

たま～に無性に食べたくなるのが ラーメン!!散財した後なので当然ながら家食。