2012-09-01から1ヶ月間の記事一覧

レッド・シュリンプ・カレー

適当に名前を付けてみたけど、要するにエビカレー ターメリックが残り少なかったので、友達からいただいたチェコ土産のパプリカを たっぷり入れた。 他のスパイスはクミンシード・カイエンヌペッパー・残りわずかなターメリック。 密かにただいま肉断ち中。 …

小鰯をオイルサーディン風に焼いてみた

今日は、何故か朝からチヂミ気分。チヂミを家で作ったのは三回目くらいかな? これでいいのかいまいち謎ながら気分に合っていたので満足。 昨日の朝ごはん、たんぱく質が欲しい気分だったのでオイルサーディン風に 小鰯を魚焼き器で焼いてみた。 モロヘイヤ…