ラ・クック初挑戦
昨年、キッチンをリフォームしてガスコンロがパロマになった。
パロマはラ・クックが使えるということで、やーーーーーっと購入しました。
うふふふ、可愛い色だこと❤︎
初料理はハンバーグに挑戦！！
コンロにセットして・・・・
説明書通りにラ・クックのオートメニュー 肉を選択。
ところが説明書には何分で焼けると書いていない・・・
待つこと数分、すぐにピーピー音がなって終了！？
そんなに早く焼けるー？？？
ミンチ肉だよ？お腹壊したらどうするの？？？？
と怖くなって、勝手に追加で標準4分で焼く🔥
さ〜て
どうなったかなぁ
ポンｯ❗️
爆発じゃぁーーーーー💣🔥
ハンバーグがありえない形に・・・
そして、お肉がカチコチに ´д` ;
教訓：ラ・クックはすぐに火が通るから説明書通りに！
でも、お野菜（パプリカとエリンギ）がめちゃくちゃ美味しかった。
今まで自分で調理したパプリカの中で一番の美味しさ！
ラ・クック 野菜調理にもとても使えそうな予感✨
また挑戦して、レポートします。
小鰯をオイルサーディン風に焼いてみた
今日は、何故か朝からチヂミ気分。
チヂミを家で作ったのは三回目くらいかな？
これでいいのかいまいち謎ながら気分に合っていたので満足。
昨日の朝ごはん、
たんぱく質が欲しい気分だったのでオイルサーディン風に
小鰯を魚焼き器で焼いてみた。
モロヘイヤスープのお供に
小鰯といえば、煮付けか鰯丼しか芸がなかったのだけど、
こんなに簡単に洋風になるとは！？
ポイントはにんにくと鷹の爪の黄金コンビ=33
これなら朝からイケるねぇ～(^。^)～♪
基本的に朝は洋風、夜は和風なのだ！
そして本日のお昼は、剣イカとズッキーニのピリ辛パスタ。
勿論、黄金コンビも入っている^m^
食べ物のことばかり書いてしまったけど、家人の仕事場が家なので、毎日、三食とも
家食で、そうなると必然的に私も食事のことばかり考えざるを得ないのだ。
とはいえ、イカペペロンチーノは週一で登場する超・定番お手軽メニューだ。
（本日はズッキー二とトマトを足したけど、普段はイカ・にんにく・鷹の爪・パセリのみのシンプルな一品）
なんというか、イカは三日に一回くらい食べてるかも！？
最後に今朝のお散歩の話。私は行ってないので直接見たわけではないのですが、
とある年配のご婦人が桜の木のパワー（気？）をいただいていらしい。
一通り、気を受け取ると最後に木に合掌しお辞儀をして
その場を立ち去られたのだとか？？？
犬のオーナメント
昨年、スイスに旅行した際にこんなモノを買った。
アメリカの作家がデザインしたmade in Philippineのオーナメント。
うん、カワイイ。
こちらがホームページ→http://www.patiencebrewster.com/index.html
夢があって、好きな感じである。
味香苑 2号店 中国東北料理
チャイニーズディナーを食べてきました。
日本では、あまりメジャーでない中国東北料理とのこと、一番印象に残ったのは
乾し豆腐と青唐辛子炒め
意外と辛い、でもウマい。
詳細は、メインブログのこちら→http://d.hatena.ne.jp/joju8/20120316/p1に書いたので
良かったら読んで下さい(^^)/
